Noticias y Consejos

Justificación de la incorporación del dietista-nutricionista en el régimen funcional y laboral del sistema sanitario público en Andalucía
El presente documento elaborado por la Comisión de Trabajo de Inclusión del D-N en el sistema público de salud, recoge la justificación técnica, sanitaria, económica

Desmontando mitos: ¿una ensalada es siempre una opción saludable?
Quizá te sorprenda, pero comer ensalada no siempre es sinónimo de comer saludable. Depende de los ingredientes que utilicemos, de la proporción en que lo hagamos,

CODINAN muestra su estupefacción ante la apertura de un hospital de día para TCA sin dietistas-nutricionistas en el SAS
El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN) lamenta que la Junta de Andalucía inaugure un centro pionero en España para el tratamiento de los

Desmontando mitos: ¿es cierto que el pan integral engorda menos que el blanco?
Seguro que has escuchado a menudo que el pan integral engorda menos que el plan blanco. ¡Aquí está CODINAN para desmontar ese mito! El aporte calórico es

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: qué debes saber como dietista-nutricionista
El 2 de abril de 2025 se publicó la Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, que marca el inicio de una

III JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS EN LA SEDE DE CODINAN.
¡Te esperamos en la III Jornada de Puertas Abiertas de CODINAN! El próximo 24 de octubre, CODINAN celebra su tercera Jornada de Puertas Abiertas para que

Desmontando mitos: ¿los alimentos congelados tienen menos valor nutricional que los frescos?
Aunque a los alimentos congelados se les suele atribuir un menor valor nutricional que a los frescos, la evidencia científica ha demostrado que este mito

El dietista-nutricionista escolar: una figura imprescindible para una alimentación saludable, respetuosa y educativa
La escuela, además de una institución educativa, es un escenario fundamental en la formación de hábitos, incluida la alimentación. En este ámbito, la figura del dietista-nutricionista

POSICIONAMIENTO DEL COLEGIO PROFESIONAL DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS DE ANDALUCÍA (CODINAN) SOBRE LOS CRITERIOS PARA LA ELABORACIÓN DE MENÚS EN CENTROS ESCOLARES
Desde el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN), como entidad que vela por la salud nutricional de la población y el ejercicio profesional de