Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X El Sabio.

Licenciado en Farmacia por la Universidad de Sevilla

Postgrado en farmacología, nutrición y suplementación en el deporte por la Universidad de Barcelona.

Diploma de postgrado en dietética y dietoterapia por la Universidad de Valencia

Master en Nutrición y salud  por la Universidad de Oberta de Cataluña.

Doctorando en Estrategias dietético-nutricionales para la prevención y mejora de la salud y rendimiento deportivo en la Universidad católica de Murcia.

Técnico superior en acondicionamiento físico por la Universidad Alfonso X El sabio

Fundador de AZ Nutrición, clínica de Nutrición, entrenamiento y salud en Málaga donde ejerce como Dietista-Nutricionista

Ejerce como Dietista-Nutricionista por cuenta propia en Málaga en el centro ITA Málaga.

Profesor colaborador  del Master de Alimentación en la actividad física y el deporte de la Universidad Oberta de  Cataluña.

Referente provincial de Cruz Roja Málaga del proyecto alimentación saludable.

Ponente en múltiples conferencias dirigidas a diferentes grupos de población. Ha sido el responsable de Nutrición de equipos como Groupama y team SCA en The Ocean Race y en pruebas como Ironman Lanzarote