El equipo de dietistas-nutricionistas de La Habitación Saludable, dirigida por nuestros colegiados Jorge Jaldón (AND-00690) y Carlos García (AND-00748), ha lanzado el libro «Con las manos y a la boca: alimentación complementaria y BLW».
Se trata de una guía práctica que acompaña a las familias durante los primeros meses de alimentación de su bebé (6-12 meses). Nace de más de cinco años impartiendo talleres de alimentación complementaria y responde a las dudas reales que padres y madres nos han planteado en ese tiempo: cuándo empezar, qué alimentos ofrecer y cuáles evitar, cómo prevenir atragantamientos, y las diferencias entre triturados y BLW.
Basada en la evidencia científica y en un enfoque respetuoso con el ritmo de cada niño, incluye menús orientativos, calendario de nuevos alimentos y consejos prácticos.
