La dietista-nutricionista Inmaculada Ruiz, colegiada de CODINAN, forma parte del profesorado del curso de especialización en «Evaluación y Tratamiento dietético-nutricionales en los Trastornos de la Conducta Alimentaria» impartido en la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Este curso está dirigido a dietistas-nutricionistas titulados universitarios o que hayan completado 180 ECTS en el título universitario de Nutrición Humana y Dietética.

Más información en: http://www.upo.es/postgrado/Certificado-Evaluacion-y-Tratamiento-Dietetico-Nutricional-de-los-Trastornos-de-la-Conducta-Alimentaria?opcion=