Vocal 3: Marta Tejón Fernández
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada (2015), cuenta con un Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales en el Crecimiento y Desarrollo por la misma universidad (2016), un Máster en Ensayos Clínicos por la Universidad de Sevilla (2025) y es Doctora en Ciencias Médicas por la Universidad de Almería (2025). Su tesis doctoral, titulada «Factores nutricionales y perinatales asociados al crecimiento de los grandes prematuros durante los primeros 28 días de vida», se centró en el estudio de los determinantes del crecimiento neonatal en población prematura.
Su trayectoria profesional se ha desarrollado principalmente en el ámbito de la investigación en nutrición clínica pediátrica, área en la que acumula más de cinco años de experiencia. Actualmente desempeña su labor como técnica de investigación de FIBAO en el Hospital Materno-Infantil de Almería, participando en ensayos clínicos nacionales e internacionales. Asimismo, ha colaborado como investigadora en diversos proyectos de investigación desarrollados en el mismo centro, lo que ha dado lugar a múltiples publicaciones científicas y comunicaciones presentadas en congresos nacionales e internacionales. En 2025 recibió el Premio a la Mejor Comunicación en Nutrición durante el Congreso Nacional de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP).
Paralelamente, desde 2016 dirigió su propia consulta privada, especializada en nutrición clínica y nutrición pediátrica. Su labor emprendedora fue reconocida en 2020 con el Premio Emprendedora del Año de la provincia de Almería.
La docencia constituye también una parte relevante de su actividad profesional, habiendo colaborado con diversas entidades públicas y privadas, entre las que destacan MEDAC, Fundación Iberoamericana y Experto Nutrición. Actualmente es docente del Experto Universitario en Nutrición Clínica Pediátrica de la Universidad Pablo de Olavide (UPO).
Es miembro de la Asociación Española de Errores Congénitos del Metabolismo (AECOM) y de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN).
