Hoy, 12 de noviembre, se celebra el Día Mundial contra la obesidad, que en los últimos 40 años se ha triplicado globalmente. Los dietistas-nutricionistas, como profesionales de la alimentación y de la salud, nos enfrentamos cada día a esta problemática mundial, informando y concienciado a la población de los peligros y riesgos inherentes de la enfermedad, así como de los métodos de prevención, ya que anualmente mueren más de 2 millones y medio de personas por esta causa.
