El día 13 de Diciembre de 2016 entra en vigor la normativa relativa a la información nutricional obligatoria siguiendo las directrices del Reglamento Europeo 1169/2011, de información alimentaria facilitada al consumidor.
Con el fin de aclarar de una forma práctica la implementación de esta normativa, la Comisión de Trabajo de Restauración Colectiva del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía ha realizado el siguiente díptico que puede descargar a continuación:
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