El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía, a través de la Comisión de Trabajo de Nutrición Clínica, ha emitido el siguiente documento sobre EL INFORME DE LA OMS ACERCA DEL CONSUMO DE CARNES ROJAS Y PROCESADAS con el fin de aclarar las dudas que hayan podido surgir tras la publicación de dicho informe.
A continuación puede acceder al informe de CODINAN – Comisión de Trabajo de Nutrición Clínica: