Secretaria: Noemí Ojeda Álvarez

FORMACIÓN ACADÉMICA

  • Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2005-2008.
  • Máster en formación del profesorado (MAES). Universidad de Sevilla. 2009-2010.
  • Experto universitarios en tratamiento dietético del sobrepeso y la obesidad. Universidad de Barcelona. 2014-2015.
  • Título de experto universitario en trastorno de la conducta alimentaria y obesidad. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2021-2022.

EXPERIENCIA LABORAL

Clínica:

  • Dietista-nutricionista – Quirón Sagrado Corazón (2009 – 2010), y H.Benito Menni. (2015 – 2016).
  • Dietista-nutricionista en consulta esp. en TCA – Context TCA. (2020 – 2023).
  • Dietista-nutricionista en consulta (2012 – actualidad).

Calidad, Seguridad alimentaria y restauración colectiva:

  • Auditoría de comedores escolares – Junta de Andalucía. (2012-2013).
  • Técnica en control de CSA – Bofrost España. (2016-2018).
  • Responsable en CSA, y NPD – Eat Out & (2018 – 2021).

Investigación y docencia:

  • Participación en proyecto de investigación Di@bet.es – Hospital Carlos Haya.
  • Tutorización y docencia presencial y online del CFGS de Dietética – IFP, Escuela Ramón y Cajal, Collegi Camí e Institut Forma´t. (2015 – act.).
  • Tutorización online de certificados de profesionalidad, áreas Nutrición, Alimentación y CSA – Grupo GDoce y Grupo Femxa (2021 – ).
  • Autoría y revisión de contenidos de los materiales docentes del CFGS de Dietética para la editorial Mc Graw Hill (2023 – ).
  • Publicación de  artículo  científico  en  JONNPR:  Ojeda  Álvarez  N, Jáuregui Lobera I, Herrero Martín ¿Cuándo finaliza el tratamiento de un TCA desde el punto de vista dietético-nutricional? 2023. Vol 8 (1) 470-485. DOI: 10.19230/jonnpr.4446 (2023).