FORMACIÓN ACADÉMICA
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2005-2008.
- Máster en formación del profesorado (MAES). Universidad de Sevilla. 2009-2010.
- Experto universitarios en tratamiento dietético del sobrepeso y la obesidad. Universidad de Barcelona. 2014-2015.
- Título de experto universitario en trastorno de la conducta alimentaria y obesidad. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2021-2022.
EXPERIENCIA LABORAL
Clínica:
- Dietista-nutricionista – Quirón Sagrado Corazón (2009 – 2010), y H.Benito Menni. (2015 – 2016).
- Dietista-nutricionista en consulta esp. en TCA – Context TCA. (2020 – 2023).
- Dietista-nutricionista en consulta (2012 – actualidad).
Calidad, Seguridad alimentaria y restauración colectiva:
- Auditoría de comedores escolares – Junta de Andalucía. (2012-2013).
- Técnica en control de CSA – Bofrost España. (2016-2018).
- Responsable en CSA, y NPD – Eat Out & (2018 – 2021).
Investigación y docencia:
- Participación en proyecto de investigación Di@bet.es – Hospital Carlos Haya.
- Tutorización y docencia presencial y online del CFGS de Dietética – IFP, Escuela Ramón y Cajal, Collegi Camí e Institut Forma´t. (2015 – act.).
- Tutorización online de certificados de profesionalidad, áreas Nutrición, Alimentación y CSA – Grupo GDoce y Grupo Femxa (2021 – ).
- Autoría y revisión de contenidos de los materiales docentes del CFGS de Dietética para la editorial Mc Graw Hill (2023 – ).
- Publicación de artículo científico en JONNPR: Ojeda Álvarez N, Jáuregui Lobera I, Herrero Martín ¿Cuándo finaliza el tratamiento de un TCA desde el punto de vista dietético-nutricional? 2023. Vol 8 (1) 470-485. DOI: 10.19230/jonnpr.4446 (2023).