Decálogo para llevar una alimentación saludable

Tras la navidad comienzan los buenos propósitos de cada año; aprender idiomas, hacer ejercicio y ponerse a dieta son siempre los primeros de la lista.
El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN) es consciente de los peligros que conlleva bajar de peso sin la supervisión de un verdadero especialista, y por este motivo, le ofrece 10 consejos para llevar una buena alimentación sin poner en riesgo su salud.

  1. No se salte el desayuno. Es la primera comida del día y en ella se sustenta su alimentación, no la descuide.
  2. Coma despacio y sentado. Dedíquele un tiempo prudencial a cada comida y mastique bien los alimentos,así se saciará antes y tendrá una mejor digestión.
  3. Mantenga una alimentación variada y equilibrada en la que se favorezca el consumo de alimentos de temporada.
  4. Beba al menos un litro y medio de agua. Además de no tener calorías, el agua es imprescindible para nuestro organismo.
  5. Utilice el aceite de oliva virgen extra como grasa de elección para cocinar y aderezar sus platos.
  6. Enjuague bien las frutas y vegetales crudos antes de comer. De esta forma reducirá el riesgo de padecer una enfermedad por contaminación.
  7. Restrinja el consumo de alimentos con alto contenido en grasas y/o azúcares simples tales como refrescos, embutidos, bollería, helados, salsas…
  8. Si toma alcohol, hágalo de manera responsable y con moderación. Recuerde que ¡cuanto menos mejor!
  9. No condimente la comida con excesiva sal. Su alto consumo se asocia con hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
  10. Aléjese de las dietas milagro. Acuda a un dietista-nutricionista cuando decida modificar su peso.