Nueva normativa sobre el pan integral

Hoy entra en vigor la nueva normativa sobre el pan integral.

Desde la Comisión de Trabajo de Restauración Colectiva del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía se ha desglosado aspectos relevantes acerca de dicha norma con el fin de mostrar los cambios que los consumidores deberán observar en el nuevo etiquetado.